19 juin 2009
Orchidées en été
On oublie trop souvent que les orchidées qui nous ravissent de leur magnifiques floraison à la maison sont naturellement des plantes d'extérieur. Certaines, comme les cymbidiums ou les dendrobiums, par exemple, ne refleuriront bien que si elles profitent du printemps à l'automne des variations climatiques que seule une exposition à l'extérieure de la maison peut leur procurer (luminosité, variation de températures entre le jour et la nuit...).
Certaines de mes orchidées ont donc pris leurs quartiers d'été à la mi-mai. Elles sont à l'abri d'arbustes pour ne pas être brûlées par le soleil, exposition nord-est, et à l'abri des gastéropodes friands d'un plat exotique...
Cependant, ces conditions extérieures, moins "protégées" qu'à l'intérieur, peuvent poser des problèmes, notament de chute de certaines plantes en raison de coups de vent. Ca m'est arrivé l'an passé avec un dendrobium. Résultat de l'incident : 3 cannes de cassées. Après renseignements auprès de spécialistes, j'ai appris que le dendrobium pouvait se bouturer, dans une atmosphère chaude et humide comme dans sa région d'origine. J'ai récupéré un morceau de canne et je l'ai placé dans un pot en terre préalablement trempé dans un seau d'eau : l'argile absorbe l'eau et garde donc un taux d'humidité intéressant. J'ai placé mon morceau de plante dans ce pot, recouvert d'un plastique, et placé le tout contre une fenêtre (toujours exposée nord-est). J'ai attendu, la fin de l'été, l'automne, l'hiver, le printemps... Ma bouture restait verte mais rien n'apparraissait... Et finalement, il y a une quinzaine de jours, le bouton a pointé, puis les racines... Un nouveau dendrobium est né !
Si cette mésaventure se termine bien, les orchidées prennent d'autres risquent qui peuvent être plus "graves". L'été ayant tardé, je ne me suis pas méfiée des rayons du soleil et mon phalaenopsis a été très fortement brûlé.
Les dégâts sont faits. Il ne me reste plus qu'à attendre que la plante fasse de nouvelles feuilles pour que celle-ci tombe naturellement. En attendant, j'ai réaménagé mon bord de fenêtre : le rideau filtrera les rayons du soleil pour que cela ne se reproduise plus.
05 juin 2009
Sous le charme du sureau
Comme chaque année en mai-juin, les fleurs de sureau viennent de s'ouvrir. Elles embaument le jardin et réveillent les papillent.
Le sureau, sambucus nigra, est un petit arbre de la famille des caprifoliacées (comme le chèvrefeuille) qui peut atteindre jusqu'à environ 7 mètres de haut. Il aime le soleil et les sols riches ; vous le rencontrerez dans les haies, en bordure de cours d'eau.
Le sureau se caractérise par une écorce ligneuse tourmentée et liègeuse ; les rameaux sont cassants et contiennent une moelle blanche. Autrefois, on enlevait cette moelle pour faire avec son bois des flûtes, que certains disaient magiques... L'arbre est d'ailleurs associé à une multitude de contes, légendes et autres croyances populaires toujours très ambivalentes. Il est lié à la mort mais est aussi considéré comme porte-bonheur comme en Russie où il a la réputation de chasser les mauvais esprits.
Le sureau est un arbre héliophile
vous le rencontrerez en lisière, dans les haies, au bord des cours d'eau...
Cette ambivalence est peut-être liée à ses odeurs : celle des feuilles est désagréable, âcre, alors que celle des fleurs est particulièrement douce. Elle a parfois été qualifiée de "vanille du pauvre" !
Le sureau a de très nombreuses vertus : ses feuilles hâtent la décomposition du compost, ses baies sont appréciées des oiseaux mais aussi de certains cuisiniers qui en font jus et confitures. Les fleurs sont réputées sudorifiques, expectorantes, adoucissantes, diurétiques et anti-inflammatoires. On peut les incorporer, après les avoir égrappées à de la pâte à crêpe ou en faire limonade et jus de fruits. Pour en profiter longuement, faites les sècher dans un endroit sec, aéré et à l'ombre avant de les ranger dans des boîtes métalliques. Si vous mettez ces fleurs sèchées au fruitier cet hiver avec vos pommes, ces dernières prendront un goût de banane ou d'ananas.
Pour Ludivine, et tous ceux qui seraient tenté par la limonade de sureau, voici ma recette :
Pour 5 litres :
Un bouquet de fleurs de sureau, 750 g de sucre, 50cl d'eau chaude, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, le jus et le zeste d'un citron non traité, 4 litres d'eau
Faire dissousdre le sucre dans l'eau chaude, ajouter les autres ingrédient et laisser macérer pendant 5 jours. Au bout de ce temps, filtrer et mettre dans des bouteilles à fermeture macnique (bouteilles de bière ou de limonade). Laisser encore reposer une seaine avant de déguster de préférence glacé.
Attention au moment de l'ouverture, c'est très pétillant ! Je conseille de décapsuler au dessus d'un évier.... ça évite les surprises ! Cette boisson peut se conserver à la cave pendant un an.
Vous pouvez également faire un sirop :
Faites macérer un bouquet de fleurs de sureau dans un litre d'eau avec le zeste d'un citron pendant quelques jours. Filtrer, ajouter un jus de citron, un kilo de sucre et faire chauffer pour dissoudre le sucre et obtenir le sirop souhaité. Mettre en bouteille. Conserver dans un endroit frais.
29 mai 2009
Un rosier.... mousseux !
Connaissez-vous les rosiers mousseux ? Les rosa centifolia forma muscosa sont des curiosités de la nature répertoriées pour la première fois en France en 1696. Ce sont donc des rosiers anciens, aux fleurs très doubles, très parfumées comme les centifolias dont ils sont une mutation spontanée. Leur particularité consiste en une sorte de mousse un peu collante, en fait des excroissances fines, enchevêtrées et quelque peu suintantes, qui couvre les pédoncules et les calices des fleurs. Cette "mousse" est parfumée et accentue encore le parfum naturellement prononcé de ces rosiers anciens. Comme les centifolias, leur tiges sont très épineuses et leur floraison est unique, en mai juin. Ils sont stériles et se multiplient donc par drageons. Ils apprécient une bonne terre de jardin, riche, un emplacement ensoleillé, et sont souvent sujets aux maladies comme l'oïdium.
Les catalogues officiels en ont compté jusqu'à 200 dans la deuxième moitié du 19ème siècle, époque où ils étaient très populaires. Vous pouvez en trouver chez quelques rosièristes renommés, spécialisés dans les roses anciennes. Le mien est issu d'un drageon offert par une amie ardèchoise. Je n'en connais pas le nom officiel mais j'attends chaque printemps avec impatience pour profiter de son parfum.
Bouture de saule... Suite !
Vous souvenez-vous des ces boutures de saule faites en mars ? J'avais couper de grandes branches sur un salix alba pour en faire de nouveaux arbres. La nature fait le reste. Une photo pour vous le prouver
Pour que cet arbre naissant prospère je vais surveiller les arrosages : malgré le temps gris et les quelques pluies de ces derniers jours, le sol est sec.
15 mai 2009
Fête de la Nature à Laneuveville-devant-Nancy
La fête se déroule sur l'ensemble du week-end
Le samedi 16 mai, de 10h à 18h dans le parc de la MJC auront lieu diverses animations comme un marché fermier, une bourse d'échange de plantes, un atelier pour les enfants, des stands et animations autour du développement durable, présence des Jardiniers de France. A 14h30 et 15h15, promenade découverte des mares salées avec l'association Floraine. A 16h, conférence des JdF sur le thème des maladies des arbres fruitiers et d'ornement. A 18h, projection à la salle polyvalente du film débat "Un monde pas tout à fait mortel", qui traite entre autres de la problèmatique des pesticides.
Le dimanche 17 mai, à 9h30, découverte et écoute des oiseaux de la plaine de la Meurthe avec la LPO. RDV sur le parking de la salle des fêtes
11 mai 2009
Fête de la Nature à Villers-les-Nancy
Les associations Devibra et Floraine organisent ce dimanche 17 mai leur 3ème Fête de la Nature.
Au programme, découverte de la faune et de la flore du plateau de Brabois avec les botanistes de Floraine, concours de dessin et photos.
Le rendez-vous est fixé de 14h à 17h sur le plateau de Villers-les-Nancy.
27 avril 2009
Echanges de plantes et matériel à Amance
Les Amis du Lavoir d'Amance organisent ce jeudi 1er mai à partir de 14h, au lavoir d'Amance, une bourse d'échanges de plantes, poteries et outils de jardin.
Les amateurs pourront par ailleurs assisté à une conférence sur les héllébores animée par Francine Amadieu à 15h.
19 avril 2009
Merci !
Merci aux jardiniers qui ont participé à la bourse de Morey !
Vos nombreuses boutures, graines, petits plants, éclats de vivaces, plus nombreux que les éditions précédentes, ont fait la qualité de nos très nombreux échanges.
Nous avons rencontré de nouveaux jardiniers auxquels nous avons expliquer le principe de cette bourse aux plantes : on ne vend rien, on donne ou on échange des "petits bouts" de son jardin et on repart avec d'autres pour le plus grand plaisir de chacun.
Nous avons également retrouvé avec grand plaisir des désormais habitués de la bourse venus des quatre coins du département (Dombasle, Chambley, Saulxures les Nancy, Azerailles !). Nous aurons certainement l'occasion de nous retrouver sur de prochaines manifestations. Des dates sont déjà prévues.
La bourse d'automne à Morey aura lieu en octobre. En attendant, je vous invite à participer à celle de Liverdun qui se tiendra le dimanche 10 mai à l'espace loisirs de la Champagne de 10h à 12h.
16 avril 2009
Bourse aux plantes à Morey
Plus que quelques jours avant la bourse aux plantes de Morey ! J'espère que nous serons nombreux à nous retrouver ce dimanche 19 avril de 10h à 12h à côté de la mairie du village.
S'il pleut, nous nous installerons dans une salle à proximité.
A bientôt !
14 avril 2009
Bourses aux plantes autour de Nanacy
Information transmise par Alain et Marie-Noëlle.
MOREY 19 AVRIL 10H à 12H A coté de la mairie
CHAMPIGNEULLES 26 AVRIL 14H à 18H Parc du Chateau
SEICHAMPS 26 AVRIL 8H à 18H Vieux village
AMANCE 1 MAI 14H à 17H Au lavoir du Revers cité jardin
LIVERDUN 10 MAI Espace champagne
MAXEVILLE 16 MAI ?
AULNOIS S SEILLE 17 MAI 9H30 à 12H30 Devant le chateau
PONT à MOUSSON 17 MAI 9H à 13H Sous les Arcades, niveau bureau de tabac
MESSEIN 21 MAI 14H à 17H Salle du plan d'eau
Si vous en connaissez ou en organisez une autre, n'hésitez pas à me communiquer vos dates !
